هۆنر

كيك الكاكاومقادیر - 6 بيضات. - 7 فناجين سكر (مقدار فنجان قهوة). - 8 فناجين طحين. - 2 فنجان زيت عباد الشمس. - 2 فنجان ماء فاتر. - 2 ملعقة فانيلا. - 2 ملعقة وسط بيكنج بودر. - 2 ملعقة كاكاو. - يخفق البيض مع السكر حتى يصبح لونه أبيض. - ينُخل الطحين وتضاف إليه الفانيلا والبيكنج بودر وتضاف تدريجياً إلى خليط البيض والسكر. - نضيف إلى الخليط السابق الزيت ونخلط الجميع بشكل جيد. - نضيف الماء الفاتر ونكرر خلط المزيج حتى يصبح متجانساً تماماً. - ندهن قالب الكيك بقليل من السمن ونصب به نصف المزيج ونخلط الكاكاو مع النصف المتبقي ونصبه في القالب. - سخن الفرن ونضع فيه قالب الكيك حتى ينضج. ملاحظة : في البداية نشعل الفرن من الأسفل فقط حتى ينتفخ قالب الكيك ثم نشعل الفرن من الأعلى أي قبل خمس دقائق من النضج. وصحتين وهنا.